Mini Cherry Gluten-Free Frangipane Tarts

Mini Cherry Frangipane Tarts

These Mini Cherry Gluten-Free Frangipane Tarts are a summery take on the classic French tart. Made with a crisp, buttery gluten-free crust, and a filling of juicy cherries and a mixed nut frangipane – a blend of almond, coconut, walnut, and pecan flour from Pamela’s Products Nut Flour Blend, these darling little tarts are as delicious as they are cute.

It’s cherry season! I look forward to fresh cherries all year long – the season is so fleeting. I make cherry pies, jam, crisps and crumbles, and whatever else I can think of. But one thing I’ve never thought to make until now is a cherry frangipane tart. Specifically, mini gluten-free frangipane tarts.

We’re quite fond of frangipane tarts of all shapes and sizes, but I think cherry might just have edged out fig for first place. If you’re new to frangipane, it’s a delicious combination of butter, sugar, eggs, nut meal, and flavoring. Typically frangipane is used as a fruit tart filling, but can also be used in other pastries too.

For this recipe, I’ve partnered with my favorite gluten-free brand, Pamela’s Products.

When I’m doing gluten-free baking, I tend to reach for Pamela’s Artisan Flour Blend most often. It takes the guesswork out of baking. It’s versatile enough to be used for anything from tart shells and pie crusts, as you see here, and cookies, cakes, quick breads, and yeasted breads and pastries.

The tart dough is made with a combo of the Artisan Flour and Nut Flour Blends.

The Nut Flour Blend is newer to me – it was just introduced last year, but everything I’ve made thus far has been equally as fantastic. I’ve used it in cookies, quick breads, and crusts so far. When I combine the two blends, it’s pretty much magic.The Nut Flour Blend contains a mix of almond, coconut, pecan, and walnut flours.

The ground nuts add more than flavor, they also add a pleasant texture to cookies and crusts. You know how shortbread has that kind of sandy, melt-in-your-mouth texture? That’s what the nut flour does, but you get the flavor of the nuts too, which is fantastic.

I used Pamela’s Nut Flour Blend in place of the traditional almond flour for the frangipane. I’m pretty sure I’ll never look at frangipane tarts the same way again! The combo of nut flours takes it up a notch.

This recipe may seem daunting at first glance, but making these tarts really just involves adding ingredients to a food processor and putting them together and baking. The result is spectacular. They are very impressive and no one will know how easy they are to make. That’s a plus for me when entertaining. ;)

Now about these cherries. Typically a frangipane tart will include poached fruit, such as pears. But the cherries are so small and tender already, they don’t need any precooking. I found six cherries per tart to be the perfect amount.

And since we’re talking cherries…I have to also tout the virtues of a cherry pitter and putting the wee ones to work pitting cherries with it. It’s one of those “chores” my kids like to fight over. And though you don’t need many cherries for these little gluten-free frangipane tarts, if you’re got a productive cherry pitter doing their job, there will be plenty of cherries to sample while the tarts are baking and cooling.

The verdict on this rendition of one of our favorite tarts was 5 stars, two thumbs up, a gold medal, etc., etc. I’ve never seen tarts disappear so quickly before. That’s a winner in my book!

See my other recipes made with Pamela’s Products here.

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Mini Cherry Frangipane Tarts

Mini Cherry Gluten-Free Frangipane Tarts

Mini Cherry Gluten-Free Frangipane Tarts

  • Total Time: 1 hour 5 mins
  • Yield: 6 1x


Units Scale
  • For crust:
  • 1 cup Pamela’s Artisan Flour Blend
  • 1 cup Pamela’s Nut Flour Blend
  • 2 tablespoons evaporated cane juice (or granulated sugar)
  • 1/4 teaspoon sea salt
  • 8 tablespoons unsalted butter, chilled and cut into cubes
  • 1 large egg, lightly beaten
  • For filling:
  • 8 tablespoons unsalted butter, at room temperature
  • 1/2 cup evaporated cane juice (or granulated sugar)
  • 3 large eggs, at room temperature
  • 2 teaspoons pure vanilla extract
  • 1/2 teaspoon pure almond extract
  • 1/4 teaspoon sea salt
  • 1 cup Pamela’s Nut Flour Blend
  • 2 tablespoons Pamela’s Artisan Flour Blend
  • 3 dozen fresh cherries, pitted
  • For serving:
  • Confectioner’s sugar, for dusting


  1. For crust: place Pamela’s Artisan Flour and Nut Flour Blends, sugar, and sea salt into the bowl of a food processor fitted with the chopping blade. Pulse a few times to combine.
  2. Scatter the cold butter cubes over the dry ingredients. Pulse a 5-7 times, or until butter is in small pieces with some larger, pea-sized pieces. With motor running on low, pour the beaten egg through the feed hole and process just until dough comes together into a ball. Lay out a piece of parchment or waxed paper on the counter. Turn dough out onto the clean surface and press together to incorporate any dry bits. Divide the dough into 6 equal pieces. (Keep the food processor handy – it’s not necessary to wash it yet.)
  3. Grease the bottom and sides of six 4-inch mini tart pans with removable bottoms. Press the dough into the bottom and up the sides of the tart pans. Freeze until firm, about 15-20 minutes.
  4. While the crusts are in the freezer, preheat oven to 375°F. Place the chilled crusts on a rimmed baking sheet. Prick the bottoms of the tarts with a fork to help prevent the crusts from puffing up and/or shrinking. Bake for 10 minutes. Remove from oven and let cool completely on the pan.
  5. To prepare filling: place the butter and sugar into the food processor. Process until light and fluffy. Stop and scrape sides down as needed. With the motor running, add the eggs, one at a time, through the feed hole. Scrape down sides again, if needed. Add the extracts and sea salt. Process again to combine.
  6. Add the Pamela’s Nut Flour and Artisan Flour Blends to the food processor. Process until well-combined, silky, and smooth. Divide the mixture between the mini tart pans. Arrange 6 pitted cherries on top of the filling and press them down a little bit into the filling. The tarts will be full, but will not overflow during baking.
  7. Place tarts, still on the baking sheet, in the oven and bake for 18-20 minutes or until the puffing has puffed up around the cherries and is golden. Let cool. Before serving sift confectioner’s sugar over the top. Serve chilled or at room temperature.
  • Author: Lindsey Johnson
  • Prep Time: 45 mins
  • Cook Time: 20 mins
  • Category: dessert
  • Cuisine: French

Disclosure: This post is sponsored by Pamela’s Products, one of my very favorite companies and the brand I use every day in my own home. All opinions and gushing are 100% my own.


You may also like


  1. How to istall transition stripLenny pornTwoo euo teens sare
    cockPusy skinny veryIs my virginity tolrn oor noyMichhelle maylene quites pornBreast canjcer treatment clinical studiesSmoking ffetish linkShirtless hunks guys twwinks studs boisLicking tesn titsRedd lopng fingernails pornMicrosoft crrm sofgtware sucksAsiuan bodybuilder femaleBlack tie nights ssex scenesThe lesbian question 6Sex with old fashioned parentsWoman fucking
    a bananaBusy babve rock climbiing fuckJapaneese sluts sucking and fuckingRough bliwjob trailersMiicor bikiniHard corre sex black videoMassage chicago gayBlack
    female masturbation dvdsErotic bdsm babesFree nude pids of lizz viciousFull length pinay sex videoYung ukraian virginsFree sex
    stories collectionThreesomke leez videosTeeen handjobs trailersKirsten dunst naked sofiaGuilty pleasures gladiator Victoria secrert models nudeEscort kreakow
    adultOutdoopr gme for 6 adults Vintage smith corna
    typewriterDark facialMaturbation sovtcore Football cheerlader nudeNudde
    teenies and dogsBesst cheswable multi viutimin for teens Los angeles gay massageHaiey tewn asian nudesDoctor space
    drug eritic stories Hoow long
    does it ake ffor a bopnd to matureNashville tnn xxxSexy lebian fingered Asian pafa gamesTits vidPreegnant girls porno videos Vintage persian bone
    orr ivory braceletJapanese websites pornSlut trainning wife Ibrenem razhman nudeHughh hefner’s dickTattooos iin breast Erotic orgaqsm denial teasingVaginal discharge casused byy sinus infectionVenango country amateur radio cclubs in pa Jessica
    humphries lingerieMy israeli platoon gayWater nude menn China dahll andd midget
    pornFacial make scrubGrowng breast illuminayi Vaniyy transswxual pornMature women andd mmen nudistsHentai yaoi doujin Pozac
    nation nudeCamin xxxTeeen cclubs in manhattan Brittish aamateur thumbsWhat if sexx hurtsFemale masturhation technque pictures Extremely young gitls getting fuckedThee wheel oof time adult picturesFreee masturbation hat rooms Latex clothibg storeAlysokn michawlka nude
    pictures and videosBlonde hardcore movvies frese Fetish sexy woom and hickupsXxxx wedding nighbt videoBella cossta lingerie Boob banggers 3Latex chothingEscortts arrestted inn charleston westt vva Mamaa tgpMobile alabama seex clubsAdulpt auditory central processxing software Story of ssex with shopkeeperEotic private photoTranexual male sex photos Commercial strip
    lightingAsian groceries tampaEarly pregnancy-associated
    vaginal bleeding Gay sex on slingOlder womann with yoing girlss pornRedman foot fetish Tranny sufprise yellowSexual stimulatikn eplayBooob carrs Hot hulk toon sexGay mensaThrush babies ottom Matfures hott videoBllack dick hardFree
    hairy celebrity pussy pcicyures Srand uup
    adult tricycleWatcdh lovers guide tto sexual positionBox cereal vintage Freee faft trailers pornWatch my wife vodeos sexAlconolic stripper Wheelchair seex positionSports girl
    pussySkinn peeling penis tiip Amateur seex chionese girls videosLingerie naughty vijctoria
    sArtt nudse preeteen Non nude rPassed outt sleping unconscious gangbangHe watches hhis wifee get fucked Facial silouettesGay men’s clubs
    in ftt lauderdawle floridaDiscount sewxy patent shoes Oldext wimen fucking2 vagina lipsBitxh hott nude Mardi grzs barte breastsSex women andd menBelow aveage penis size surveys Justin timberlake
    video sexyJuniper leee xxxx picsAdult video temple tx Maature hairy
    armpitsIn car sex positionsClothed naked xxxx Extreme nude
    bikniBbbws with long floppersAdupt guide vorarlberg Aduylt spiderman replica
    maskEating teen creampieDownn blkuse sexy
    tits Brown milfMilf teach daughterHuge giaht atural boobs tiits video Jennica zybach shemaleBellevue
    breast implantsFeminine houssewife transsexual Hilton links paris sex
    videoVintage hershey’s cocoa canWhiteshadow xxx Sluts facfials french girl kissing shemaleRedtube deepthrought cumWhat are sex
    describing books Sex frse anal photo assSex femdo moviesFree masle
    oegasm Adult andd coommunity learning centreLanaa bodgbuilder nuse
    montrealEbokny free movie seex shemale Araashi asian fanaticsMalle femdom bal tortureVoyeur blowjob Requiositos matrimolnio gay enn espa aAverage
    sioze oof audlt penisHot kiss sex fuck Waching
    weman pissing onn lineTransvestites who dress ass pregnant womenTeenn porn doogy stgyle Beopwulf ckmic stripBigg tit swallowing alll thee cumPleasure whips Network porn arab prisonFreee erotic online fictionGlorynole sex slave
    literotica Teen femaleWillams instityte for sexuql orientation law and public policyBlack
    guy and mrxican gurl fucking Gothicc teen porn videosAdult completed behavior intervention planWhat of teens get
    plastic surgeryTeens haing flyig sixty-nineThugs taken dickFree slut gang bang picturesVintzge fashion clothingGirls fuckinbg play toysNeesanchor
    upskirtWhhy doo movie military salutes suckAnnette nude
    picsFoum sex wife fuck hotelChubgby sweetFreee molvies of cochk sucking womemnTilla tequila with nothen on nakedPirats 2 cas pornDvd ftish foot2 mtes fuck one wifeGirls aloud sexy no noFrree japanese
    porn video samplesThhe book of vaginasDr timotthy j dailery homosexual linkEroic spank 2009 jelsoft enterprises ltdJeessica
    simpson nude tapePens pill enlargement reviewsDiaper fetish femaleNakeed girl wrestling a manMotherss that
    find itt erotiic to feminize ther sonsNude ggay malpe teenagersOrgasxm face sittingGay men hafing sexx clipsPersian pornAsian giant hornet stinmg venomShaved blondes thumbsHot young
    chona cuntValerntine sexy outfitsFree gang ang videos sitesTinted
    moisturizer foor mazture skinNude college girls inn showersHarrd lump inside when pushing around anusMelina fycked in stolen homke videoMilking breast picturesVintage johson evinrudee motor brochureWwww britfney spears nude
    ics comKaren dreams anal videoFlexyble girl tgpDaad aand soon gay tube videosUndesr desk blokw jobFree solo mature pussyy picsHosee in movie pntie pissing

  2. Узнай все про промокод 1xBet на сегодня. Используй при регистрации действующий промокод 1хБет и получай бонус за первый депозит до 32500р. Действующим участникам БК подскажем, как получать бесплатные промо коды, делая ставки на спорт или вращая слоты уже сегодня! Но обо всем по порядку. Регистрация в 2024 году — [url=]промокод на бесплатную ставку 1хбет[/url]. Часто задаваемые вопросы по регистрации и учетной записи у букмекера 1xbet. Активация промокода 1xbet на сегодня. Разнообразие бонусных предложений от 1xbet — другие типы бонусов и промокодов для игроков. Промокод 1xbet на День Рождения. Фрибеты или бесплатные ставки. Тото-промокоды 1xbet. Промокоды 1xbet у блогеров. Система промокодов при регистрации позволяет новым игрокам букмекерской конторы 1xbet получать внушительные бонусные суммы к своему первому депозиту. Обратите внимание, что это не промокод на ставку, а именно на регистрацию. Рабочие промокоды 1хбет на сегодня: Вид бонуса. Размер бонуса.

  3. 1xbet промокод на сегодня 2024. Чтобы удовлетворить потребности бетторов и сделать процесс ставок максимально разнообразным нередко букмекерские конторы пытаются увеличить свой функционал, путем добавления специальных функций и предложений. Одним из лидеров среди популярных букмекеров на постсоветском пространстве по своим функциональным возможностям является 1хБет. Ввод [url=]бонус 1хбет промокод[/url] позволяет получить увеличенную сумму бонуса. Для этого достаточно после создания аккаунта внести первый депозит (максимальная сумма бонусного начисления составляет 32 500 рублей). Можно использовать любой платёжный метод. Абсолютно бесплатный промокод 1xbet. На сегодня контора предлагает всем новичкам воспользоваться не только приветственным бонусом, но и получить дополнительные преференции. Эти льготы игрок получает в том случае, если внимательно отнесётся к процедуре регистрации на сайте. Ведь не все новички обращают внимание или понимают, о каких выгодах идёт речь, когда видят необязательное для заполнения поле «Введите промокод (при наличии)», находящееся в самом низу регистрационной формы. Оно есть при трёх способах получения аккаунта из четырёх возможных («В 1 клик», «По номеру телефона», «По e-mail»). А игнорировать его – это потерять дополнительные выгоды.

  4. Промокод 1xBet на сегодня и бесплатно. Промокоды 1хбет 2024 требуется использовать те, которые предоставят игрокам самые лучшие бонусы. Каждый из них позволяет увеличить первый депозит в 2 раза, максимальная сумма увеличения – 100 долларов. Большое количество промокодов — одна из причин того, что на сайте регистрируется огромное количество новых игроков каждый день. На данный момент их количество превышает пятьсот тысяч уникальных пользователей каждый день. Действующие промокоды позволяют увеличить размер приветственных баллов до 32 500 рублей. Для этого нужно лишь активировать при регистрации имеющийся код, скопировав его в соответствующее поле. Букмекерская контора 1ХБет является одной из самых влиятельных на рынке игорного бизнеса в России и не нуждается в особом представлении. Впрочем, букмекер продолжает держать статус одного из самых щедрых и предлагает своим клиентам воспользоваться промокодами для халявы, о которой я более подробно расскажу в этом материале [url=]1xbet как вывести промокод[/url].

  5. Рабочий промокод 1ХБЕТ на 2024 год бесплатно: Бонус 32 500р. Актуальный список при регистрации на официальном сайте компании. На бесплатную ставку и витрина промо-кодов. Откуда взять и куда вставить промокоды описано на странице. Код необходимо использовать при регистрации на официальном сайте конторы 1xbet (промокоды для купона -на бесплатную ставку, находятся в самом низу статьи). [url=]промокод для бонуса 1xbet[/url]! Как ввести промокод 1хБет при регистрации в 2024. Вводятся такие комбинации в купон пари, позволяя сделать прогноз бесплатно, застраховать ставку или извлечь любую другую выгоду от обладания бонусным кодом. К сожалению, найти промокод в свободном доступе невозможно, их игроки получают индивидуально и вряд ли заходят делиться халявой с обывателями интернета.

  6. หนังไทย มีทั้งแบบใหม่และเก่า ครบจบทุกแนว และมีหนังออนไลน์อีกหลายประเภทให้รับชมได้ที่ style=”color:blue !important;”>OLDTHAITV

  7. 1xBet промокод на бонус при регистрации. Букмекерская контора предоставляет игрокам множество возможностей для снижения рисков и увеличения банка. Бонусная программа компании предусматривает интересы как новичков, так и опытных бетторов. Рассмотрим основные виды поощрений в функционале БК: 1хБет промокод на регистрацию – один из самых популярных подарков, созданный для новых игроков на сайте; Ставки на спорт – увеличение депозита до 32500 рублей. Воспользуйся актуальным промокодом 1xbet на сегодня, получи бесплатную возможность увеличить свой первый депозит до 32500 рублей в БК 1xBet. Воспользовавшись [url=]действующий промокод 1xbet[/url], максимальная сумма бонуса возможного бонуса будет увеличена до 32500 рублей. Но при этом сумма бонуса будет равна сумме вашего первого депозита.

  8. Регистрация в 2024 году — бесплатный промокод 1xbet на сегодня. Часто задаваемые вопросы по регистрации и учетной записи у букмекера 1xbet. [url=]рабочий промокод 1xbet[/url]. Разнообразие бонусных предложений от 1xbet — другие типы бонусов и промокодов для игроков. Промокод 1xbet на День Рождения. Фрибеты или бесплатные ставки. Тото-промокоды 1xbet. Промокоды 1xbet у блогеров. Система промокодов при регистрации позволяет новым игрокам букмекерской конторы 1xbet получать внушительные бонусные суммы к своему первому депозиту. Обратите внимание, что это не промокод на ставку, а именно на регистрацию. Рабочие промокоды 1хбет на сегодня: Вид бонуса. Размер бонуса.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Recipe rating